1、梭子蟹掰开，去底盖去腮去胃，用刷子洗净。
2、鸡蛋加料酒、盐、胡椒粉打匀，把梭子蟹对切，生姜切片，小葱切段。
3、梭子蟹放入开水烫4分钟捞出，把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里搅拌。
4、把梭子蟹放入蛋液，姜片放在梭子蟹底下，把梭子蟹盖子放入，盖上锅盖，撒上葱花即可出锅。
Copyright © 2019- yangyibin.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
