法律分析：
非法集资债务不可以转让。不得转让的债权有三种：
1、根据合同性质不得转让的合同债权；
2、按照当事人的约定不可转让的债权。根据合同自由的原则，如果债务人只愿意向合同债权人履行债务，合同当事人当然可以在合同中约定合同债权不得转让；
3、法律规定不得转让的合同债权。
非法集资债务就属于法律规定不得转让的情形。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第五百四十五条 债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是有下列情形之一的除外：
（一）根据债权性质不得转让；
（二）按照当事人约定不得转让；
（三）依照法律规定不得转让。
当事人约定非金钱债权不得转让的，不得对抗善意第三人。当事人约定金钱债权不得转让的，不得对抗第三人。
